Olivový olej rozpálime vo veľkom hrnci. Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame na jemné kúsky a vložíme do hrnca na opraženie. Akonáhle je cibuľa zlatistá, pridáme polievkovú zmes Nowaco, opatrne, pretože je mrazená a olej by mohol prskať. Spolu krátko opražíme, potom zalejeme vývarom a varíme približne 10 minút, kým zelenina zmäkne. Pridáme zohriate fazule, nalejeme smotanu, dochutíme strúhaným muškátovým orieškom a soľou. Ponorným mixérom niekoľkokrát prejdeme polievku a čiastočne ju rozmixujeme. Rozdelíme na taniere a ozdobíme strúhaným parmezánom a nasekanými bylinkami. Podávame s pečivom.
