Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. V miske zmiešame olej, dijonskú horčicu, hrubozrnnú horčicu, med a ocot. Dochutíme soľou a korením. Hotové zemiaky olúpeme, rozpolíme a premiešame s dresingom. Pridáme najemno nakrájanú petržlenovú vňať a pažítku. Premiešame a necháme odležať v chlade. Filé z Aljašky osušíme, osolíme a okoreníme. Pečieme na panvici s maslom z každej strany cca 3 minúty. Hotové filé z Aljašky pokvapkáme citrónom a podávame so zemiakovým šalátom.
Bidfood Slovakia s.r.o
Piešťanská 2321/71
Nové Mesto nad Váhom
915 01
