Pšeničné vločky nasypte do sitka, dvakrát ich prelejte vriacou vodou a nechajte odkvapkať. V hrnci nechajte rozpustiť väčší kúsok masla, zvyšok odložte bokom. Cibuľu nakrájajte na jemné kúsky a osmažte v hrnci. Akonáhle je cibuľa jemne zlatistá, pridajte pšeničné vločky a chvíľu ich spolu s cibuľou opekajte. Prilejte vriaci vývar, jemne osolte, prikryte pokrievkou a varte približne 12 minút na 3/4 výkonu sporáka. Medzitým si pripravte filé Nowaco, ktoré vložte vo vákuovom vrecku do hrnca s vriacou vodou a varte na nižšom výkone sporáka 7–8 minút. Akonáhle sú pšeničné vločky mäkké, vmiešajte mrazený hrášok Nowaco a citrónovú kôru. Pre jemnejšiu chuť vmiešajte zvyšné maslo. Pre osvieženie pridajte trochu citrónovej šťavy a nasekané bylinky. Podávajte s filé, ktoré po uvarení stačí vybrať z vrecka a poliať roztopeným bylinkovým maslom.
