Pikantné kuracie krídelká s domácou BBQ omáčkou a pečenými batátmi

kategórie:

40min

Príprava pokrmu

Rúru zapneme na 190 °C. Batáty nakrájame na klinčeky a vo väčšej mise ich premiešame so slnečnicovým olejom, soľou, korením a tymiánom. Batáty položíme na papier na pečenie a pečieme do zlatohneda. V hrnci zmiešame kečup, ocot, cukor, horčicu, worcesterskú omáčku, papriku, chilli a strúhaný cesnak a privedieme k varu. Nakoniec dochutíme soľou a korením. Jemne pikantné kuracie krídelká Nowaco vyprážame na oleji alebo pečieme v rúre podľa návodu na obale. Hotové krídelká polejeme BBQ omáčkou a podávame so sladkými zemiakmi.

suroviny

  • Na 2 porcie:
  • 1 balenie jemne pikantných chrumkavých krídeliek Nowaco
  • 2 väčšie batáty
  • 250 ml kečupu
  • 60 ml jablčného octu (alebo vínneho)
  • 50 g hnedého cukru
  • 1 lyžica worcesterskej omáčky
  • 1 lyžica dijonskej horčice
  • 1 lyžička údenej papriky
  • 1 lyžička sladkej papriky
  • ½ lyžičky mletého chilli
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ, korenie
  • slnečnicový olej
  • čerstvý tymián

Produkty použité v tomto recepte

Kuracie krídla obaľované jemne pikantné 500 g