Filé z Aljašky s kráľovskou zeleninou
15. september 2017
Filé z Aljašky s kráľovskou zeleninou
Kráľovskú zeleninovú zmes restujeme na masle a dochutíme soľou. Porcie filé rozmrazíme a osušíme papierovou utierkou, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Na porcie dáme plátky rajčín, ktoré dochutíme olivovým olejom a zapečieme v predhriatej rúre pri teplote 150 °C po dobu cca 15 - 20 minút.
Suroviny:
- 400 g Filé z Aljašky Nowaco
- 400 g Kráľovskej zeleniny Nowaco
- olivový olej
- maslo
- soľ
- citrón
- rajčina
